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白葱菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。大腿蘑营养丰富，出口欧美、日本等国。 白葱菌功效：主要活性成分是多糖、生物碱、甾醇类化合物,、酸类化合物。 营养价值：该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、 舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。
