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材料
龙胆石斑鱼片 200g,天麻 1.5钱,枸杞 2钱,姜丝 1大匙,盐 2小匙,料酒 1大匙
做法
1、天麻枸杞清水冲净
2、龙胆石斑鱼排洗净后斜切片
3、锅中入4碗水,先入天麻片煮,滚后转小火煮约10分钟后续入石斑片、枸杞、姜丝与调味料,煮滚后续煮两分钟,待鱼片熟即可