欢迎来到伙夫食材优选网!
新鲜 / 健康 / 便利 / 快速 / 放心
简介
天麻具有补脑益智、镇静安眠的功效,尝试这道天麻炖鸡汤,可当保健汤品,也很鲜甜好喝!
材料
土鸡 半只,新鲜香菇5 朵,枸杞 适量,红枣10 颗,天麻1 两,盐 适量
做法
1、切块土鸡洗净,汆烫后捞出备用。新鲜香菇洗净,切片。枸杞、红枣(可去核)、天麻,先稍为泡水清洗。
2、煮一锅水,放入鸡肉、红枣,煮沸后稍滚5分钟,转小火炖30分钟左右,再放入枸杞、天麻、香菇煮熟,再小火闷煮个20分钟左右,加点盐调味即可