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凉拌蕨菜

凉拌蕨菜

食材明细 蕨菜 适量 盐适量 葱适量 剁椒适量 麻油适量 蒜适量 醋适量 糖生抽适量 1.材料：蕨菜、蒜。 2.蕨菜洗净切断。 3.放开水中煮大约一分钟。 4.捞出后过冷开水。 5.蒜切成蒜泥。…
蕨菜炒腊肉

蕨菜炒腊肉

蕨菜炒腊肉 主料：腊肉 蕨菜 调料： 食盐 酱油 鸡精适量 葱 白糖 高汤 1.将蕨菜提前用温水泡发 清洗干净后 下入煮沸的水中焯烫5分钟左右 捞出 过一遍清水如果能买到新鲜蕨菜 这一步…
蕨菜肉丝

蕨菜肉丝

食材明细： 蕨菜 500 克 里脊肉200 克 芡粉一勺 玉米油适量 盐少许 料酒适量 生抽一小勺 姜、蒜适量 1.将採回的蕨菜洗干净，放入开水锅中煮 2 分钟，然后捞出放入冷水中浸泡 2 小时左…
“黑木耳红枣汤”有助黑木耳祛除黑斑

“黑木耳红枣汤”有助黑木耳祛除黑斑

[原料] 黑木耳30克，红枣20克。 [做法] 将黑木耳洗净，红枣去核，加适量水，煮半小时左右即成。 [特点与功能] 每日早晚餐后各1次。经常服食，可以驻颜祛斑，适用于治疗老年斑。黑木…
“清炖木耳香菇”有助于高血压、高脂血、动脉

“清炖木耳香菇”有助于高血压、高脂血、动脉

[原料] 黑木耳、香菇各25克，精盐、姜片、葱段、胡椒粉、鸡汤各适量。 [做法] 将香菇、黑木耳分别用水泡发、去杂后洗净，泡发的水澄清留用。将香菇、黑木耳、姜片、葱段、精盐放…
“烩山药”有抗衰老及延年益寿之功效

“烩山药”有抗衰老及延年益寿之功效

[原料] 山药400克，拘记子20克，鸡脯肉50克，植物油60克，精盐、味精、葱末、胡椒粉、高汤适量。 [做法] 将山药洗净、刮去皮，切成滚刀块；把枸杞加水浸泡20分钟：鸡脯肉洗净，切成…
“香菇炖排骨”具有强筋骨、壮腰膝、抗衰防癌

“香菇炖排骨”具有强筋骨、壮腰膝、抗衰防癌

[原料] 猪排骨650克，水发香菇2加克，葱段、姜片各10克，料酒25克，大料2枚，精盐、味精、香菜、酱油各适量。 [做法] 把排骨洗净，斩成4厘米长的段，入开水中悼去血污，水发香菇洗…
“木耳炒肉”能养颜嫩肤、清胃涤肠

“木耳炒肉”能养颜嫩肤、清胃涤肠

[原料] 猪肉150克，水发黑木耳]00克，精盐、料酒、葱丝、味精、植物油、水淀粉、白糖各适量。 [做法] 将水发黑木耳去杂质后洗净，猪肉洗净后切片。炒锅放置火上，加入植物油烧至七…
天麻药酒制作

天麻药酒制作

天麻泡酒配方 人参天麻药酒 [配方] 天麻、川牛膝各210克，黄芪175克，穿山龙700克，红花28克，人参40克，50度白酒10千毫升，蔗糖850克。 [3] [制法] 将前6味酌予碎断，置容器中，加入白酒…
天麻猪排骨火锅

天麻猪排骨火锅

天麻猪排骨火锅原料:去皮鲜天麻200克，猪排骨750克，猪肉500克，薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克，菜花250克，小白菜、平菇、花生油各100克，冰糖20克，姜末35克，料酒30克，猪肉汤…
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